Los Guisados De La Berenjena [Turkish translation]

Patlıcan yedi şekilde pişirilir.

birinci yemek Elena'nın büyükannesininki

Zaten atıştırmalık yapar

ve bir akşam yemeğinde koyar.

Bu yemeğin adı patlıcan yemeğidir.

Benim şarap içmeyi seven Ceresi amcam,

şarapla, şarapla, şarapla

çok ve iyi ona şarapla

İkinci yemeği Samas'ın karısı pişirir.

içini oyar, sotelenmiş pirinçle doldurur.

Bu yemeğin adı dolmadır.

Üçüncü Chioti'nin kuzeni Esther pişirir.

içini oyar, sotelenmiş pirinçle doldurur.

Bu yemeğin adı almondrotidir.

Alburnia lezzetlidir

renk ve tat olarak

gel akşam yemeği yiyeceğiz

ikimiz eğleneceğiz

solucanlar çıkmadan önce

ve tadı al

Maljasana salatası

bol ve lezzetlidir.

komşum hazırlar

bol zeytinyağıyla

bu yemekler tavuk parçalarına eşlik eder.

Bayram masalarında

jandrajo her zaman parlar

Zaten onun için ekmekler yaparız

tabaklarda soğurlar

servis edilmeyi beklerler

haşlanmış yumurta ile

Yemeğin daha lezzetli ve zarif olmasının yedinci yolu

Komşunun kızı Filisti hazırlar

zaten mutfaktaki büyük fırın koyar

yağ ve karabiberle buna meyina der.

• Artist:Aman Aman
• Album:Música I Cants Sefardis D'Orient I Occident